Ihr 5-Gang-Candlelight-Dinner ?Gourmet?

Gurkencarpaccio mit Bündnerfleisch
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Zuppa cremosa von Wildkräutern mit Ingwerpesto
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Getrüffelte Jakobsmuscheln an frischem Gemüsebouquet
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Kalbsfiletroulade dazu Waldpilze an Holunder-Honig-Vinaigrette mit Wild-Möhren und goldenen Kartoffelkrapfen
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Feigen-Tratelette an Mousse Crème Brulée